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    糖科學系列-單糖
    源葉生物 / 2023-05-22

     單糖是構成各種糖分子的基本單位,天然存在的單糖一般都是D,37個碳原子與氫及氧原子結合的多羥基醛或酮。最簡單的單糖是含3個碳原子的丙糖。隨碳原子數目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常見的單糖是葡萄糖,可以在血液中發現,化學方程式是 C6(H2O)6。

    在自然界中絕大多數的糖是D構型的。自然形成的單糖有約有20種類型。此外,還有大約50種人造單糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

    單糖既可以環式結構形式存在,也可以開鏈形式存在。

    定義:單糖就是不能再水解的糖類。

    根據碳原子數目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

    根據構造,單糖又可分為醛糖和酮糖。

     

    多羥基醛稱為醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛。

    多羥基酮稱為酮糖,最簡單的酮糖是二羥基丙酮。

    以下是源葉生物能為大家提供的D構型醛糖及常見酮糖系列產品,部分產品還可以提供對照品級別或者工業大包裝,詳情請咨詢區域銷售。

     

     

    D構型醛糖

    產品編號

    名稱

    CAS

    規格

     D-丙醛糖

    S72400

    D-(+)-甘油醛

    453-17-8

    80%(HPLC)

     D-丁醛糖

    S25626

    D-(-)-赤蘚糖

    583-50-6

    75%

    Y46473

    D-蘇糖

    95-43-2

    90%

    D-戊醛糖

    S11068

    D-核糖

    50-69-1

    高純,99%

    S11031

    D-阿拉伯糖

    10323-20-3

    BR,98%

    S11037

    D-(+)-木糖

    58-86-6

    BR,99%

    S11178

    D-來蘇糖

    1114-34-7

    BR,99%

    D-己醛糖

    S45219

    D-阿洛糖

    2595-97-3

    97%

    S44211

    D-阿卓糖

    1990-29-0

    BR,99%

    S11022

    D(+)-無水葡萄糖

    50-99-7

    AR,99%

    S11071

    D-甘露糖

    3458-28-4

    AR,98%

    B71080

    D-古洛糖

    4205-23-6

    HPLC98%

    S25496

    D-艾杜糖

    5978-95-0

    BR,99%

    S11050

    D-半乳糖

    59-23-4

    高純,99%

    S45220

    α-D-(+)-塔羅糖

    2595-98-4

    98%

     

     

    常見酮糖

    產品編號

    名稱

    CAS

    規格

    丙酮糖

    S26029

    1,3-二羥基丙酮

    96-26-4

    99%

    丁酮糖

    S66193

    L-(+)-赤蘚酮糖

    533-50-6

    80%

    戊酮糖

    B71084

    D-核酮糖

    488-84-6

    HPLC98%

    S22224

    D-木酮糖

    551-84-8

    98%, 0.5 M solution in H2O

    己酮糖

    S48276

    D-阿洛酮糖

    551-68-8

    98%(HPLC)

    S11016

    D-果糖

    57-48-7

    高純,99%

    S11192

    D-山梨糖

    3615-56-3

    BR,98%

    S11181

    D-塔格糖

    87-81-0

    BR,98%

     

    上海源葉生物科技有限公司

     

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